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            發布者:蜀兒郎串串香加盟    發布時間:2022-02-21

             
            很多想開火鍋串串店的創業者,都會問串串的淡旺季是什么時候?什么時候開店比較好,蜀兒郎串串香覺得其實火鍋串串一般是沒有很明顯的淡旺季的,但是一般來說,天氣越涼快生意就越好。夏天有些火鍋串串店,因為店面沒有安裝空調,導致夏天吃串串很熱,會受到一些顧客的差評?;疱伌F在是比較流行的美食,在全國各地都是很受大家的歡迎的。如果您準備開一個串串店,其實現在就是一個很好的時機,趕緊行動起來吧。

             
             
            串串店的生意有好有壞,其實原因是有非常多的。做的好的火鍋串串店,這個老板綜合素質比較強。做任何生意他都會有一個套路,有一個系統。那就像我們做餐飲一樣,做一個火鍋串串店從零到一,從無到有,必然會經過的一些階段。從我們選品、從顧客定位、從我們經營模式的一個構思,整個品牌空間的打造,品牌文化的打造。之后才有我們怎么選址的問題。沒有經過前面這些步驟,你選的再好的地方也沒有用。
             
            火鍋串串店品牌文化包含哪些部門?包裝,形象,還有場景,其實這三大快都是按照我們針對不同的顧客群體來去設定的。  
             
            那么開火鍋串串店,具體要做的工作有哪些呢??蜀兒郎串串香就來告訴你! 
             
            第一部分:就是起一個好聽的名字,設計一個比較符合品牌調性的LOGO;
             
            第二部分:就是品牌故事,我們是誰,從哪里來,要到哪里去; 
             
            第三部分:品牌的廣告語;
             
            第四部分:店鋪門頭的設計非常重要;
              
            第五部分:空間設計,那空間設計就是包括了火鍋串串店功能的布局,火鍋串串店的整個動線,硬裝,軟件,燈光的設計。  
             
            第六部分:VI的配套,火鍋串串的一些用具,器皿,印刷品、工藝等等一些配套的一些物件。
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